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I nostri vini rossi

Coltiviamo i vitigni Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Le viti sono degli anni '80 e si trovano sulle pendici di Poggio alle Forche ad un altitudine di quasi 400 metri.

La coltivazione e lo sviluppo avvengono su base puramente biologica. La prima fermentazione in grandi botti di legno è seguita da 15-18 mesi di affinamento in barriques francesi.

La Grand Cuvée è gia stata premiata con una medaglia d'oro per la nostra prima annata del 2021.

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